Unterkünfte in Gouyave nahe Dougladston Estate & Barracks (Gouyave, Grenada)

  1. 139€ pro Nacht
    Geschätzter Preis für:Nov. 2024
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Dougladston Estate & Barracks (Gouyave, Grenada)

Dougladston Estate ist eine alte Gewürzplantage. Es liegt ausserhalb von Gouyave an der Westküste. Man fährt von St. George’s kommend die Westküste hoch. Kurz vor dem Fischerdorf Gouyave biegt man vor der Brücke rechts ab und fährt entlang des Flusses. Die Gewürzplantage ist am Ende der Straße. Die Straße zur Plantage ist in schlechtem Zustand aber dafür nicht sehr lang. An der Straßenseite stehen einige seltsame Bäume die aussehen als ob sie Rinde verloren haben, das ist von der Natur so gewollt denn dies sind Piment Bäume auch bekannt als Allgewürz. Die Samen der Bäume sind geschmacklich eine Mix aus Muskatnuss, Zimt und Nelke. Auf dem Gelände befinden sich viele alte sogenannte Boucan, das sind große rollbare Schubladen; auf ihnen werden Muskatnussblüten (mace), Kakao, Zimt, Piment oder Nelken in der Sonne getrocknet. Fängt es an zu regnen kann man diese schnell unter die Gebäude bzw. die Dächer schieben. Im Inneren des alten Gebäudes kann man dann die einzelnen Kräuter und Geürze kennenlernen. Eine ältere Dame erklärt einem alle Gewürze und zeigt einem anhand von Ästen wie man die Bäume erkennen kann. Es gibt frischen Lorbeer, Nelke, Muskatnuss und vieles mehr. Zum Schluß kann man dann die frischen Gewürze gleich vor Ort kaufen. Alles wird noch auf die alte herkömmliche Art und Weise gemacht es gibt keine modernen Maschinen. Dougladston ist ein übriggebliebenes Relikt der Zeit und die älteste sich noch in Betrieb befindliche Gewürzplantage der Karibik. Es gibt derzeit keinen Eintrittspreis, ein bisschen Trinkgeld wird aber gerne angenommen.

Kontakt

Dougladston,  

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Häufig gestellte Fragen zum/zur Dougladston Estate & Barracks

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