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Das Restaurant Dillertal liegt direkt an der Bundestraße 6. Zum Restaurant gehört ein Saal für Veranstaltungen und mehrere Clubzimmer. Im Sommer werden Speisen und Getränke auf der Terrasse serviert. Hier schließt sich ein kleiner parkartiger Garten an in dem Vogelvolieren stehen. Direkt gegenüber liegt eine Haltestelle der Museumseisenbahn. In Kooperation mit der Kleinbahn wird im Sommer eine Fahrt mit anschließendem Buffet angeboten. Das Angebot der Speisekarte variiert zu den Jahreszeiten, ist aber immer eine Mischung aus traditioneller und mediterraner Küche. Geöffnet ist das Restaurant Montag bis Freitag von 11.00 - 23.30 Uhr, Samstag von 11.00 - 24.00 Uhr sowie Sonntag von 10.00 - 22.00 Uhr.
Dillertal ist eine Top-Attraktion in Bruchhausen-Vilsen, bekannt für seine /ihre einzigartigen Merkmale, die jedes Jahr zahlreiche Besucher anzieht.
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