Hotel Landgasthof Alter Wirt (Fischbachau, Deutschland)

Über Hotel Landgasthof Alter Wirt

"Probier's mal mit Gemütlichkeit" - Hochwertige Fichtenholzmöbel, Kissen mit springenden Hirschen, farbenfrohe Bilder des österreichischen Künstlers Siggi Ehrenreich, gratis WLAN sowie Föhn in den renovierten Bädern. Ein Flachbildfernseher, der auf einer Staffelei seinen Platz gefunden hat. Witzig, frisch und mit viel Engagement sowie Liebe zum Detail schufen Cornelia und Martin Rubin im oberbayrischen Fischbachau im Hotel-Landgasthof Alter Wirt in Hundham ein Domizil, in dem sich Wanderer, Radler und vor allem auch Feinschmecker ausgesprochen wohlfühlen. Im charmanten Hotel-Landgasthof Alter Wirt mit seinen knarrenden Dielen wie in Omas Zeiten, ist das älteste Haus (anno 1416) im Leitzachtal! "Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, versuchen, möglichst viele Produkte aus der Region zu beziehen, haben aber auch Erzeuger, die wir noch aus unserer Kärntner Zeit kennen. Die Verarbeitung von frischen Kräutern und von Gewürzen ist uns sehr wichtig. Es gibt einen eigenen Kräutergarten, in dem Olivenkraut, Kapuzinerkresse, Ringel- und Gänseblümchen oder Lavendel gedeihen. Gekocht wird saisonal. Wilde Wiesenkräuter gehen wir gerne selbst sammeln." Regionalität Oberbayern ohne Bier, geht das? NEIN - Deshalb hat der Alte Wirt in Hundham eine Brauerei mit viel Fingerspitzengefühl für regionalität, althergebrachtes Handwerkskunst und noch dazu eine lange familientraditionsreiches Unternehmen entschieden. Für unsere Frühstücksgäste servieren wir frisches Gebäck und Süßwaren von der Bäckerei Heger vor Ort. Auch unser Gemüselieferant die Fruchthalle in Hausham beliefert uns mit frischen Gemüse. Vom Biobauer Reisberger in Wörnsmühl erhalten wir unsere Spezialitäten vom Rind sowie einmal im Jahr bieten wir Wagyu Beef von der Familie Gschwendtner aus Hundham an. Die familiengeführte Metzgerei Röckenschuß bietet unseren Gästen ein reichhaltiges Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren für den Frühstücks- und Nachmittagstisch. Der Alte Wirt liegt inmitten einer herrlichen Landschaft, umgeben von Bergen, Wiesen, Wäldern, Bächen und Seen. Ein Ort purer Idylle, ideal zum Kraftanken – aber auch ein Ort, der als Ausgangspunkt für viele Ausflüge und sportliche Aktivitäten dienen kann. Unser Hotel-Landgasthof bietet sich als Ausgangspunkt für sportliche Aktivitäten aller Art bis hin zum Fliegenfischen. Wasserparadies Oberland - Baden, Sporteln, Treibenlassen... Schliersee, Spitzigste, Seehamer See, HackenSee, Thiersee, Tegernsee Tourentipps für Familien, Gemütliche, Sportliche und Kulturinteressierte... - Märchenwald mit Wichtel-Sammeln - Premiumweg Leitzachtaler Bergblicke - Wandertour "Hochgenuss" - Sportliche Tour auf die Auerspitz mit fantastischen Bergblicken - Bayrischzeller Höhenweg - Miesbach: Himmelsspuren durch die Wies - Rund um den Wahrzeichen-Berg Wendelstein - "RadlTraum Süd - Intervalltraining zwischen Manfgall und Leitzach - Zur Moorelfe in Bad Feilnbach - "Meist di schinden" MountenbikeTour - Rund um den Schliersee für Bergradler - Leichte Runde entlang des Schliersee-Westufers Fliegenfischerpackage für begeisterte Fliegenfischer Für die Fliegenfischer unter unseren Gästen steht exklusiv eine über sechs Kilometer lange Fliegenstrecke an der Leitzach zwischen Fischbachau und Wörnsmühl zur Verfügung. Im oberen Bereich meist gesäumt von weitläufigen Wiesen, fließt Sie anschließend durch das malerische Drachenthal. Das saubere, sauerstoffreiche und meist glasklare Wasser der Leitzach mit ihren sprudelnden Stromschnellen und tiefen Gumpen ist die ideale Voraussetzung für eine gesunde Fischpopulation. Und so bevölkern kräftige Bach- und Regenbogenforellen sowie Äschen den Abwechslungsreichen Flußlauf. Wir bieten im Rahmen von exklusiven Wochenenden mit jeweils maximal fünf Teilnehmern die Möglichkeit, zusammen mit einem unserer Guides die Leitzach zu entdecken. Hofkapellen Wanderung Leonhardikapelle ist der Einstieg der Hofkapellenwanderung, es geht über den Auerberg, ein sanft geschwungener Höhenrücken zwischen Hundham und dem Rosenheimer Land, ist ein selten schönes Stück bayrischer Landschaft. Seine traditionelle Siedlungsstruktur von Einzelhöfen mit viele Haus- und Hofkapellen, eingebettet zwischen Weiden und kleinen Wäldern, hat er sich bis heute erhalten. Bauernmarkt - jeden Mittwoch Hundham hatte bereits im Mittelalter das Marktrecht und seit 2003 wird diese Tradition mit dem wöchentlichen Bauernmarkt mit beste regionale Produkte gegenüber vom Hotel-Landgasthof Alter Wirt vor dem alten Rathaus wieder fortgeführt. Historische Häuser in Hundham Wer seine Beine bei einem kleinen gemütlichen Spaziergang entlang dem legendären Leonhardiweg verträten möchte, ist hier genau richtig! Hundham ist wohl die älteste Ansiedlung unseres Gebietes und hinterlässt einige interessante und bewundernswerte Häuser, wo sie nach Lust und Laune in die Vergangenheit schweifen können! Tradition - Kulturelle Veranstaltungen Die Leonhardikapelle 1604 erstmals urkundlich erwähnt ist dieses Denkmalgeschützte Kleinod Mittelpunkt der jährlich stattfindenden Leonhardifahrt. Aufwendig geschmückte Gespanne, prächtige Kutschen und eine Vielzahl von festlichen Reitern von Fern und Nah erhalten an diesem Tag den geistlichen Segen. Diese lebendige Tradition am ersten Wochenende im November zieht Jahr für Jahr tausende von Besuchern an. Martinsumzug Kindergarten Hundham startet am Martinstag mit einer kleinen Andacht direkt an der Leonhardikapelle, danach begeben sie sich mit Gesang und dem Reiter Martin auf den Leonhardiweg anschließend gelangen sie wieder zum Hotel-Landgasthof Alter Wirt zurück und werden mit hausgemachten Glühwein, Kinderpunsch und Würstchen verköstigt. Maibaum Alle 4 bis 5 Jahre findet beim Alten Wirt das traditionelle Maibaumaufstellen der Hundhamer Maibaum Burschen, die seit 1966 bestehen, statt. Zur Unterhaltung spielt die Musikkapelle Elbach; Vorführungen der Hundhamer Goaßlschnalzer und der Kinderplattler vom Trachtenverein Eichenlaub-Schwarzenberg Elbach. Kräuter Kraft Natur Allenorts finden sich solche Orte mit einer ganz besonderen Ausstrahlung, meist umgeben von wilden Kräutern und Pflanzen sowie der Holunderstrauch der fürs Leitzachtal steht. Auf der anderen Seite spenden eben diese Pflanzen wiederum körperliche Kraft, schließlich sind Wildkräuter echte "Naturapotheken". Und so werden viele Plätze im Leitzachtal zu wahren "Kraftorten". Machen Sie sich auf die Suche und finden Sie Ihre ganz persönlichen Kraftorte der Wildkräuter im Leitzachtal! Auch der Besuch bei Herbaria in Fischbachau mit seinen vorzüglichen Produkte sowie Geschenke oder Schmankerl versüßen ihren Tag. Faszination Sensenmähen Seit langer Zeit, starten wir heuer wieder eine alte Tradition! Kennen Sie die Sense? Viele Sensen, ob sehr alt oder neueren Datums, rosten traurig vor sich hin. Auch viele neu gekaufte Sensen eignen sich nicht sofort zum Mähen. Ist die Sense nur unscharf und muss gedengelt und/oder repariert werden oder ist sie irreparabel und besser als Deko-Gegenstand geeignet? Das zu beurteilen und – falls möglich - die Sensen zu reparieren und/oder zu dengeln sowie zu mähen, braucht Übung. Ende Juli startet der Kurs, direkt vor unserem Haus neben der Leonhardikapelle. Standkonzert mit der Musikkapelle Elbach Zweimal im Jahr findet im Hotel-Landgasthof von der Musikkapelle Elbach das traditionelles Standkonzert statt. Herbstfest - Motto „Aufbrezeln“ Wir veranstalten im Oktober ein Herbstfest Heimat ist überall, wo man sich geborgen fühlt! Die Kleinigkeiten der Natur geniessen… Morgens aufstehen, den Sonnenaufgang von der Terrasse spüren und mit einem reichhaltigen Frühstück unter den Linden zu starten sowie im Hintergrund Vogelgesang hören. Einfach die Seele baumeln lassen und die Wanderlust auf den Birkenstein loslassen. Waldduft von Blumen, Sträuchern und Bäume war nehmen, das Farbenspiel unserer Wälder einfangen und tief durchatmen, was will man mehr! Im Hotel-Landgasthof zu Mittag essen, danach zur Leitzach gehen und mit dem Fischerguide angeln. Große und kleine Fische finden und stauen was unsere Natur alles erschaffen hat. Nach einem erfolgreichen Fang den Fisch in der Küche beim Alten Wirt überreichen, wo er für das Abenddinner vorbereitet wird. In der Zwischenzeit noch eine kleine Fahrradtour am Radweg „Bodensee-Königsee“ unternehmen und sich auf das Dinner freuen. Wieder zurück im Hotelzimmer und eine erfrischende Dusche genehmigen. Danach vergnügt auf der Terrasse sitzen, mit einem Aperitif auf den erfolgreichen Tag anstoßen und den selbst gefangenen Fisch aus der Leitzach sich schmecken lassen. Zum Schluss noch etwas Süßes sowie einen San Giusto-Espresso aus Kötschach-Mauthen aus dem köstlichstem Eck Kärntens. Da der laue Sommernachtabend nicht vorübergehen möchte ordern wir noch einen Digestif! Das Mundet! www.rubins-alterwirt.de